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酵母破碎均質(zhì)機

酵母破碎均質(zhì)機,均質(zhì)機的結構。均質(zhì)機一般分為間歇式均質(zhì)機和管線(xiàn)式均質(zhì)機,管線(xiàn)式均質(zhì)機均質(zhì)效果更好,物料可以充分分散均質(zhì),效率高。SGN高剪切均質(zhì)機采用的是管線(xiàn)式的均質(zhì)方式。

  • 產(chǎn)品型號:GRS2000
  • 廠(chǎng)商性質(zhì):生產(chǎn)廠(chǎng)家
  • 更新時(shí)間:2022-09-29
  • 訪(fǎng)  問(wèn)  量:1516
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產(chǎn)品詳情

 一、產(chǎn)品名稱(chēng)概述:

酵母破碎均質(zhì)機,細胞破碎膠體磨,酵母細胞破碎研磨機,酵母粉細胞破碎均質(zhì)機

 

二、物料特性:

1. 酵母粉是酵母沒(méi)有經(jīng)過(guò)分解,但酵母浸粉的營(yíng)養物質(zhì)得到過(guò)分解,微生物吸收利用的速度和效率更高,發(fā)酵殘留少;目前的生物發(fā)酵研究基本上采取酵母浸粉、酵母浸膏為多,酵母粉主要在傳統的抗生素等發(fā)酵行業(yè)應用較廣泛。

2.酵母菌在自然界分布廣泛,主要生長(cháng)在偏酸性的潮濕的含糖環(huán)境中,而在釀酒中,它也十分重要。

3.面包酵母,面包酵母是一種單細胞微生物,含蛋白質(zhì)50%左右,氨基酸含量高,富含B族維生素,還有豐富的酶系和多種經(jīng)濟價(jià)值很高的sheng理活性物質(zhì)。 布拉氏酵母菌,治療成人或兒童急xing感染或非特異性腹瀉;預防和治療抗菌素誘發(fā)的結腸炎和腹瀉;預防由管飼引起的腹瀉;治療腸易綜合癥。

 

三、實(shí)驗案例:

酵母菌破碎分散實(shí)驗:

1.稱(chēng)取500G酵母菌粗粉末,量取同等質(zhì)量純凈水以1:1混合;

2.將混合好的容易用上海思峻攪拌機300rpm進(jìn)行攪拌預混合,待用;

3.將高剪切研磨均質(zhì)GRS2000連接變頻器,開(kāi)啟機封冷凍水,調節變頻器慢啟動(dòng)至轉速9000rpm;

4.倒入經(jīng)過(guò)預混合的酵母菌溶液,開(kāi)啟進(jìn)料閥門(mén),進(jìn)行高剪切研磨分散,循環(huán)二十分鐘的分散效果更好,顆粒分布更窄剛均勻;

5.將研磨分散后的溶液過(guò)濾烘干即得納米級酵母菌粉末;

6.實(shí)驗檢測,手感由zui初的沙沙顆粒感變得非常細膩,儀器檢測顆粒細度達到納米級。

四、酵母高剪切均質(zhì)機特點(diǎn):

1、多級結構,采用三組均質(zhì)定轉子,剪切均質(zhì)更加充分

2、分體式結構,電機和主軸采用分體式結構,配合德國博格曼雙端面機械密封,轉速可達10000rpm以上

3、模塊化設計,拆裝清洗方便,可在線(xiàn)清洗、在線(xiàn)滅菌

4、線(xiàn)性放大,GRS2000系列小型設備和大型設備線(xiàn)速度*,定轉子間隙*,保證各型號效果一樣。

五、從設備角度分析影響分散均質(zhì)效果的因素:

1、均質(zhì)機的結構。均質(zhì)機一般分為間歇式均質(zhì)機和管線(xiàn)式均質(zhì)機,管線(xiàn)式均質(zhì)均質(zhì)效果更好,物料可以充分分散均質(zhì),效率高。SGN高剪切均質(zhì)機采用的是管線(xiàn)式的均質(zhì)方式。

2、均質(zhì)機的剪切速率。均質(zhì)設備核心參數就是剪切速率,一般情況下,剪切速率越高,分散均質(zhì)效果越好,當然也需要根據具體物料工藝來(lái)定;SGN均質(zhì)機通過(guò)皮帶加速,轉速達9000rpm,是普通均質(zhì)機轉速的3倍,高轉速可達18000rpm。

3、處理時(shí)間。物料在腔體里面停留時(shí)間越長(cháng),相對應的分散均質(zhì)效果越好,處理次數越多,一般來(lái)說(shuō)分散均質(zhì)效果越好。SGN均質(zhì)機結構設計采用的是立式分體結構,運行時(shí)間短。

4、均質(zhì)頭的精密度。傳統均質(zhì)機采用單層均質(zhì)頭,加工粗糙,而SGN納米均質(zhì)機采用三組均質(zhì)頭,間隙更小,精密程度更高,均質(zhì)效果也會(huì )更好。

、SGN高剪切均質(zhì)機:

型號

流量L/H

轉速rpm

線(xiàn)速度m/s

功率kw

入/出口連接DN

GRS2000/4

300

18000

51

4

DN25/DN15

GRS2000/5

1000

14000

51

11

DN40/DN32

GRS2000/10

2000

9200

51

22

DN80/DN65

GRS2000/20

5000

2850

51

37

DN80/DN65

GRS2000/30

8000

1420

51

55

DN150/DN125

 

 

酵母破碎均質(zhì)機,細胞破碎膠體磨,酵母細胞破碎研磨機,酵母粉細胞破碎均質(zhì)機

 

 

  

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